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最近、暑い日が続くマニラ。さすが常夏の国・フィリピンと思いたくなりますが、実際の気候はそんなに単純ではありません。今回はフィリピンの気候に関する言葉と豆知識を日・英・タガログ語通訳のデセンブラーナ悦子さんが解説します。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回はエドサ革命を経てフィリピン初の女性大統領となったコラソン・アキノです。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします!今回はフィリピン料理を代表する豚肉料理の一つ、クリスピー・パタです。

去る3月21日「国際ティラミスデー」を記念して輸入食材を扱うサンティス・デリカテッセンでイベントが行われました。在フィリピン・イタリア商工会議所の会長が、フィリピンにおけるティラミスの認知度にショックを受け、イタリアの威信にかけて開催に至ったとか……。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回は、フィリピンの歴史における重要人物の1人であり、愛称ニノイ・アキノがマニラ国際空港や国民の休日にその名を遺すベニグノ・アキノ・ジュニアです。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします!今回は、フィリピンではプルータン(Pulutan)と呼ばれるお酒のつまみの定番、トクワ・バボイです。

世界的にも有名で日本でもブームがあったと言われるヨーヨー。実はフィリピン発祥とされているのはご存知でしょうか。フィリピンのプロヨーヨープレイヤーの2人にインタビューし、ヨーヨーの歴史や彼らの思いに迫りました。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回は、「アジアのノーベル賞」と呼ばれるラモン・マグサイサイ賞に名を遺す第7代大統領ラモン・マグサイサイです。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします!今回は、見た目も怪しく、その名もレチョン・ヒト。しかし、とても美味なる魚の料理です。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回は、フィリピンの第5代大統領であり、独立準備政府(コモンウェルス)の最後の大統領だったマニュエル・ロハスです。

先ごろ首都圏ラスピニャス市で開かれた「第49回国際バンブーオルガン音楽祭」に、奏者・講師として参加するため初来比したベルギー在住の日本人フルート、フラウト・トラベルソ奏者の柴田俊幸さん。フィリピンとクラシック音楽、ご自身の音楽や楽器への思いを聞きました。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします! 今回は初めて食べた時にはショックを受けつつ、なぜかハマってしまう人もいる賛否両論あるフィリピノ・スパゲティです。