何かとあわただしい12月。あれよあれよという間に出掛けるチャンスを見逃して、なぜか自主巣ごもり継続となった方のために、名店・人気店のおすすめ持ち帰り＆デリバリーフードを紹介。会社でオフィスパーティーの幹事を任命された方にもお役に立ちます！
縁起のいい「巻き」で祝う年の暮れ
はつはな亭
太巻きとしらすだし巻き
おなじみの太巻きとだし巻を、はつはな亭がグレードアップ！ 太巻きは玉子、ほうれん草、しいたけ、カニかま、おぼろを具に使い、味、食感、そして栄養のバランスも考えた一品となっている。しらすだし巻は、言わずと知れた職人技が光る卵料理。幾重にも重なる層に巻いて仕上げるその色と形から、金の延べ棒に例えられるのだそう。
日本でも縁起のいい食べ物とされる太巻きに、金運アップの願いを込めたしらすだし巻。どちらもフィリピン人にも人気の和食。年末年始の食卓を２つの「巻き」で彩ってみては。テイクアウト、デリバリー、店内飲食ＯＫ。
Hatsu Hana Tei
2F Herald Suites, 2168 Don Chino Roces Ave., Makati City
Tel: 8759-6388 Globe/Viber:0917-316-9250 Smart: 0939-938-3718
Instagram @hatsuhanatei
日本の年始伝統の味をフィリピンで
山里
謹製おせち
フィリピンにいてもやはり年始は日本のおせち料理で祝いたい。そんな在留邦人の願いをかなえるべく、ホテルオークラの日本料理店山里では、謹製おせちをの注文を受付中。
重箱の上段一の重には伊勢海老、あわび、ホタテ、カニ爪、サーモン西京焼、牛肉野菜巻、黒豚角煮、中段のニの重には鶏照焼き、いくら、栗きんとん、黒豆、昆布巻、伊達巻、紅白かまぼこなど、三段目の重箱には芸術作品のような手まり寿司が並ぶ。
三段重ねは２万円、二段重ね （一の重と二の重）は１万5,000ペソ（税込）。注文は12月15日まで受付。受け渡しは12月31日午後２時〜午後５時に山里店頭にて。
Yamazato Japanese Fine Dining Restaurant
Hotel Okura Manila, 2 Portwood St., (formerly Palm Drive), Newport Blvd., Pasay City
Tel: 02-5318-2888 / 0917-818-9868 Email : fb@hotelokuramanila.com
名店自家製のスパニッシュ・デリカテッセン
Alba Restaurante Español
Deli Package
老舗アルバのデリ・パッケージで、このクリスマスをスパニッシュに楽しんではいかが？ ハモン・セラーノ（生ハム）にスパニッシュソーセージ、チョリソー、ベーコンなど、どれもスペイン伝統の製法を受け継ぐ自家製。自宅でもオフィスでも、誰もが本場の味に気分が盛り上がること間違いなし。
詰め合わせは５種類（1,400〜5,600ペソ）。人数や予算に応じて選べ、お好みのものを詰めることもできる。スペインワインボトル１本付きもあり。パーティーのオードブルに、またワインやビール、お好みのドリンクと一緒に楽しみたい。デリパッケージはクリスマスはもちろん、１年を通じて提供中。贈答品としても◎。注文はアルバ各店へ。
Alba Estancia 0917- 160- 5556
Alba Makati 0917- 315- 3457
Alba Morato 0945- 355- 9946
Alba Prism 0917- 317- 3458
Alba Westgate 0917- 510- 3456
ミシュラン星付き中国・福建料理盛り合わせ
PUTIEN
Intimate Putien Food Trays
年末に家庭や会社でちょっと豪華にパーティーをしたい時にピッタリなのが、シンガポール発のミシュラン星付き中国・福建料理店プーティエンの「Intimate Putien Food Trays 」。
人気メニュー４品の盛り合わせ「ベストセラー・プラッター」（1,488ペソ）、とことん肉料理を楽しみたいなら「カーニボア・プラッター(Carnivore’s Platter)」(1,808ペソ)、プーティエンならではの海鮮たっぷりの福建料理５品詰め合わせ「シーフードラバーズ・プラッター（Seafood Lover’s Platter）」(1,988ペソ)の３種類。
今ならミシュラン星獲得の福建料理を、プーティエン21周年記念のお手頃な値段で楽しめる！ 各４〜６人前。ビジネスでお世話になった方への贈り物にも最適。
PUTIEN Philippines
5F, The Podium, 18 ADB Ave., Ortigas Center, Mandaluyong City
Tel: 0918-919-3888 / 8282-1888 delivery.vikings.ph、GrabFood 、Pick-a-rooでも受付（2021年12月31日まで）。
