新着記事[Latest Stories]

黒澤明監督の映画「羅生門」フィリピン国内で無料配信。本日11月29日まで配信。黒澤監督は、マグサイサイ賞の受賞者でもあり、フィリピンとも関係が!11月29日午後7時からは専門家によるパネルディスカッションも開催。

「ジャパン・フィエスタ2021クリスマスエディション」が12月11日までの土曜日にオンラインで開催中。豪華賞品が当たるクイズや、写真コンテスト、ダンスコンテストなど参加企画続々!フィリピン人のお友達に教えてあげましょう!

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集まれバンドマン達❢ マニラの楽器屋さんをご紹介 | Musicians in the Philippines, Rare Ibanez Guitars!
野菜が苦手なフィリピン人にベジタリアン料理を食べさせてみた | A Filipino Who Hates Vegetables Tries Vegan
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毎週日曜日午後8時配信中 (日本時間)

巻頭特集[Feature Articles]

27年間野菜をほとんど食べていない偏食主義者で肉食中心の食生活の実践者、ナビマニラのフィリピン人カメラマンのショーンが、今話題のプラントベースフードに挑戦! 仕事かパワハラと聞かれると返答に困りますが、食べた感想を聞いてみました。

フィリピンでベジタリアンを実践している方にインタビュー③:インド出身のニラル・ダマニさんの家族の食事は、ジャイン教に基づくベジタリアン。しかし、野菜でありながら、命に対する配慮から食用とできない野菜があります。それは・・・・・・?

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トピックス[Topics]

【#まにら散歩】中華街で絶対食べたい! 「上海煎包」の肉まん

前回のマニラの中華街ビノンドでのカエル料理につづき、マニラブは今回、ビノンドに行ったら、迷わず行くべし!買うべし!かぶりつくべし!とおすすめの超人気店の肉まんを紹介。このコスパ最高な肉まんを食べずしてビノンドを語るなかれ!

【セブ通信】本格ベーカリー続々 セブにおけるパンの進化

セブに初めて来た時、そのパンの違いに驚いたという蝶谷正明さん(セブ日本人会)。セブに移住した時には「パン対策」のために日本からあるものを持ち込むほどだったそう。蝶谷さんが見つめてきたセブのパン、ベーカリーの変遷とは?

手羽先の聖地マカティ!? チキンウイング食べ放題

摩訶ふぃりぴん:マニラきってのビジネス街マカティ市が、チキンウイングの聖地へまっしぐら!? マカティと言ってもマカティスクエア界隈限定での現象ですが、手羽先食べ放題が続々出現中!(まだ2軒ですが)。記者の手羽先食べ放題挑戦の記録です。

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マカティに登場、ディープなエスニック料理店

摩訶ふぃりぴん:マカティのアルナイズ通り(旧パサイ通り)に新しくオープンした中国料理と思われる店に行ってみると、ポピュラ―な広東料理でもなく、辛さで知られる四川料理でもない。意外なところの料理と判明。さてどこの料理?

国際交流基金オンライン講座「コーヒーを巡る旅」

国際交流基金マニラ日本文化センターによるオンライン講座で11月5日、バギオの環境NGO反町眞理子さんがフィリピンコーヒーについてレクチャーします。フィリピンコーヒーを飲みながらぜひご覧ください。

沖繩フードフェスティバル 、マカティで11月開催!

マニラに沖縄がやってきます! 「第1回沖縄フードフェスティバル+琉球泡盛品評会」が11月14日、マカティのサーキットシティで開催! 沖縄そば、ラフテー、てびちなど沖縄郷土料理の試食や泡盛の飲み比べを楽しめます! 

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【#まにら散歩】中華街で絶対食べたい! 「上海煎包」の肉まん

前回のマニラの中華街ビノンドでのカエル料理につづき、マニラブは今回、ビノンドに行ったら、迷わず行くべし!買うべし!かぶりつくべし!とおすすめの超人気店の肉まんを紹介。このコスパ最高な肉まんを食べずしてビノンドを語るなかれ!

【#まにら散歩】高級ホテル「ペニンシュラ」の 優雅なアフタヌーンティー

マニラを愛するマニラブが今回紹介するのは、高級ホテル、ザ・ペニンシュラの優雅な本格アフタヌーンティー。ゆかりさんが「コスパ最強」と呼ぶそのわけは・・・・・・?

マニラ女子YouTuberが気になるスポットに 行ってみた!

おもしろいスポットがあれば、いざ、ナビマニチャンネル・マニラ女子YouTubersの出番。これまで訪ねた気になるスポットを振り返ってみました。早くコロナ禍が終わって気軽に出かけることができるようになりますように!

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栄養学の専門家に聞く。Interview Nutritionist-Dietitian

【カラダとココロロの食生活】体によい食物と聞くと、やはり注目したくなるものです。中には「スーパーフード」と呼ばれる食物もあります。栄養学の専門家であるジョイP・ウィルワイコ・ティさんに食物が持つ栄養と働きやCovid19感染を防ぐ食物について聞きました。

【趣味人に会う Meet the Enthusiasts】オートバイ Super Cub 

日本が誇るホンダ・スーパーカブはフィリピンにもファンが大勢いて、ブライアン・ベルトランさんもその一人。筋金入りのカブ主であるブライアンさんの愛車は、赤いカブ。1970年式で今も現役バリバリのカブへの愛を語ります。

【趣味人に会う Meet the Enthusiasts】オートバイ Big Motorcycle

多忙なマニラでの生活からリフレッシュすべく愛車BMW R1250 GSでツーリングに出かけるシドニー・アロンソさん。バイクファンのあこがれの大型バイクなら長距離ツーリングも快適。フィリピンを楽しむ最高の方法はツーリングかも。

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