正統派アフタヌーンティー
伝統の継承にとどまらず

 アフタヌーンティーについて語るなら、「ラッフルズ」は外せない名前です。シンガポール建国の祖・英国人トーマス・スタンフォード・ラッフルズ卿に由来するラッフルズホテルでアフタヌーンティー。特別な響きがあります。そしてシンガポールに行かずとも、ラッフルズ・マカティのライターズバーでアフタヌーンティーを楽しめます。スコンに代表される英国式の伝統を受け継ぐ一方、オレンジブロッサム・サーモン・ブリニ、ハニー・バクラバなど世界の美味、さらに英国の食文化において重要な食材であるはちみつを使ったユニークなメニューがそろいます。アフタヌーンティーの模範を示しつつ伝統に安住しない。「伝統とは革新の連続」を表現するのがラッフルズのアフタヌーンティーなのです。

 

 

*掲載の情報は誌面制作時点(20257月中旬~8月初旬)のものです。おでかけの前にホテル、レストランに確認されることをことをおすすめいたします。

 

An Afternoon of Splendour
A Raffles Signature Experience

A visit to the Writers Bar transports you to a world of art, grace, and culture. Inspired by the writers that have stayed at Raffles, the Writers Bar is home to the quintessential Raffles afternoon tea. At Raffles Makati, the afternoon tea combines traditional British afternoon tea with the global culinary expertise of the team at Raffles Makati. From the selection of delightful sweets, elegant savouries, and classic scones, Raffles Makati presents their sumptuous afternoon tea spread through themes and collaborations to bring you refreshing and engaging experiences with each visit.

 

Honey Bliss Afternoon Tea
Daily 2:30pm – 5pm
Php 3,200++ (for 2 persons)

The Writers Bar, Raffles Makati
1 Raffles Drive, Makati Ave., Makati City, Metro Manila

 

Photo courtesy of Raffles Makati