日本料理店はつはな亭が「比日友好の日」を記念し、7月23日と7月24日に予約いただいた方にサンミゲルビールをボトル１本無料進呈!
７月のイベントの情報をお届けします。お出かけの計画にご利用ください。フィリピン各地のフェスティバルがマニラに集合する「アリワン・フィエスタ」も今月です！。
摩訶ふぃりぴん：マカティのMRTアヤラ駅に直結する現在工事中の複合商業ビル、ワンアヤラ（One Ayala）にはバスターミナルだけでなくジープニーの乗り場もできました。 その乗り場がこれまでのジープ乗り場とは全く異次元、劇的に変わりました！
摩訶ふぃりぴん：マニラでビールといえば、サンミゲルのピルセンとライト、レッドホースといったところがメジャーですが、同じサンミゲルファミリーでありながら、今はマニラでは見られなくなった「ゴールドイーグル」というビールがあります。そのマニラでは幻（？）のゴールドイーグルを飲む機会がありました！
マニラ在住の日本人バンド「マニラエクスプレス」が６月25日、首都圏マカティ市のショッピングモール「ウォルターマート」でライブを開催。
バギオから車で２時間ほど行ったアトック町に残る スペイン統治時代につくられた山道、スパニッシュ・トレイル。古の人々が往来したこの山道を、写真家・ライターの高橋侑也さんが訪れました。
6月3日、首都圏マカティ市に新しいラーメン店「祭儀 SAIGI」がグランドオープン！5ツ星ホテルで総料理長を務めた経変豊富なシェフが手掛けるこだわりのラーメンとは？ サラダ食べ放題もあるユニークなラーメン店の登場です！
コーヒーの総合展示会「フィリピン・コーヒー・エキスポ2023」が、6月2日からワールド・トレード・センター（首都圏パサイ市）で開催中。フィリピン各地のコーヒー豆やコーヒーメーカーの即売会、コーヒーで描くユニークな絵画の展覧会などコーヒー尽くしのビッグイベント！
フィリピン・ブック・フェスティバル（Philippine Book Festival ）が開幕。首都圏パサイ市のワールド・トレード・センターで6月4日まで開催中。
6月にマニラ首都圏とその他ルソン地方で開催されるイベントの情報をお届けします。お出かけの計画にご利用ください。
マニラで発行されている英字新聞の記事の中から、気になる話題を選んでお届けします。今回の話題は、背中の痛みにシリアル？／食べる前に気を付けよう
摩訶ふぃりぴん：マニラに「家系ラーメン」があると聞いて、いてもたってもいられなくなり、首都圏サンフアン市の「おやすみラーメン」へ行ってきました。家系ラーメンはもとより、感動的なギョウザとの出会いがありました。
フィリピン最大級のアニメショップ「アニポリウム」（首都圏マカティ市）にカフェがグランドオープン！ その名はもちろん「アニポリウム・カフェ」!! 本日５月26日（金）から28日（日）はグランドオープニング・プロモーションを実施!!
マニラで出会える食べれば辛く、熱く、胸アツな料理を紹介。第４回目は番外編（？）として、韓国の即席麺を紹介します。急に激辛料理が食べたくなった時、コンビニで安く買えて、早くつくれて、しっかり辛いスグレモノ！
マニラで出会える食べれば辛く、熱く、胸アツな料理を紹介。第３回目は麻婆豆腐です！辛い料理が好きなら、麻婆豆腐は気になるメニュー。本格派の麻婆豆腐が楽しめる３軒の似て非なる麻婆豆腐を紹介します！
マニラで出会える食べれば辛く、熱く、胸アツな料理を紹介。第２回目はアジア＆アフリカ料理！ 辛い料理好きの方でもひょっとしたらマニラで未体験かもと思われるちょっと珍しい料理&レストランを紹介します。
マニラで出会える食べれば辛く、熱く、胸アツな料理を紹介。第１回目はフィリピン料理です。辛いイメージがないフィリピン料理ですが、辛い料理もあるんです。ガチな激辛ファンには物足りないかもしれませんが……
激辛チリは、単に食材ではなく文化ーーーフィリピンにおいてチリの普及と振興を目指して結成されたフィリピン・チリ連盟の創立者であり代表のポンチット・ポンセ・エンリレさんに、フィリピンの激辛文化とチリ事情について聞きました。
チリを愛し、食べるのが好きな人=チリヘッドが集まる「第７回フィリピン・チリ・フェスト」が４月、マカティで開催されました。こだわりのチリソースや生のスーパーホットチリの即売や、激辛チリ食い競争など熱い戦いも繰り広げられました！
人はなぜか辛い食べ物に惹かれるようです。食べて後悔しつつも、しばらくするとまた食べたくてしょうがなくなる。皆さんもそんな経験ありませんか？５月号のナビマニラはそんな激辛料理を特集します。まずは、激辛料理の素、唐辛子、フィリピンのチリの話からどうぞ。
世界遺産コーディリエラの棚田で有名なイフガオ州バナウエ。 コロナ前、世界各国から多くの旅人が訪れていたバナウエ、そしてハパオの観光は今、どうなっているのか？ バギオの環境NGOコーディリエラ・ネットワーク代表・反町眞理子さんが３年ぶりに訪れました
摩訶ふぃりぴん：マカティ市グロリエッタ４にあるイタリアン・カフェ「ラ・ラガッツア」。インテリアやコンセプトはユニークでありながら、そのメニューはまさに本格的なイタリアン。ピッツアが食べたくなったら、ぜひ試してみたい店です。
摩訶ふぃりぴん：マカティのグリーンベルト５にある「ホノルル・カフェ」。２月の開店以来、人気を博すこの店へ行ってきました。「ハワイ料理」を求めて行ったのですが……待っていたのは本格香港料理との出会いでした！
摩訶ふぃりぴん：最近の物価高に悩まされる中、マニラを中心に食料・日用品が安い「ＤＡＬＩ」が続々オープン！ マカティにオープンしたＤＡＬＩを紹介します。
『ナビマニラ』創刊100号記念旅行へ行ってきました。行き先は、100にちなんでその名もハンドレッド・アイランド（Hundred Islands）国立公園！マニラからバスで行けるまさに別世界!! ご家族やお友達との短期旅行の目的地リストにぜひ加えてみてはいかがでしょう？
４月はマニラで一番暑い月。そんな暑い4月をさらにアツくする激辛チリイベントが行われています。今月初旬に行われたホットソースの品評会と、明日4月22日マカティで開催される「チリ・フェスト」を紹介します。
フィリピンでおいしいイチゴとの出会いを求めて、ルソン地方北部ベンゲット州ラトリニダッドへ。「ストロベリーフェスティバル2023」とイチゴ狩りの体験レポートをお届けします！
バギオ市で毎年２月に開催されている花の祭典「パナグベンガ」。祭りのメインイベントであり、今年４年ぶりの開催となったパレードの様子を北ルソン日本人会代表の小国 秀宣さんがレポートします。
フィリピンと日本をつなぐ人に直撃インタビュー。25の質問に答えていただきました。今回はマニラ・ハポンズ・ラグビー・フットボール・クラブで主将を務め、フィリピン・イーグルス・ラグビークラブにも所属する生粋のラガーマン、幸村俊介さんです。
４月にマニラ首都圏とその他ルソン地方で開催されるイベントの情報をお届けします。お出かけの計画にご利用ください。