ホテルオークラマニラの高級日本料理店「山里」にておせち料理予約を受け付け中。日本人シェフが腕を振るう料理の数々が、美しい３段の重箱に入って提供されます。縁起のいい料理をご賞味しつつ、2025年の幕開けをお祝いください。
［おせち三段重］
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一の重
金箔黒豆 数の子西京漬 田作り 栗金団 結び乃し梅 紅白蒲鉾 伊達巻 紅白五色生寿 海老艶煮 キャビア、イクラ、サーモン醤油漬け ずわい蟹砧巻き 子持鮎昆布巻 小手毬麩
二の重
子蛸桜煮 姫さざえソース焼き 鮑旨煮 穴子八幡巻 合鴨赤ワイン蒸し 蟹爪三色揚げ 鮭西京焼き 寒鰤照り焼き 煮メ里芋 梅人参 筍 松笠くわい 花蓮根 蕗 酢取茗荷 木のメ 柚子
三の重
鉄板
熊本F1テンダーロインのタタキ 玉葱ポン酢ソース
宮崎牛A5サーロインのローストビーフ 山葵とガーリック醤油
佐賀牛A4メンチカツ 特製ソース
和牛と黒豚のパテ ドライフィグマスタードソース
寿司
吟味特選“寿”手毬寿司 吟味特選“彩”特選寿司
山里オリジナルの日本酒１本
◎数量限定、ご予約制（12月15日までに予約および決済）
◎12月31日（午後２時から午後５時まで）に山里店頭（ホテルオークラマニラ２階）でのお引渡しとなります。
注文、お問い合わせ：電話（ +63 2 5318 2888、+63 917 818 9868）
2 Portwood Street, Newport World Resorts, Newport City, Pasay City 1309 Metro Manila, Philippines
