Navi Manila Reporter’s Lunch Diary

 

 

 

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。

 

 

A Navi Manila reporter eats out for lunch for a week around Manila!

 

 

 

月曜日 Monday

タギッグ市BGC

 

 

Ikkoryu Fukuoka Ramen

 

一康流 福岡ラーメン

 

 

 

Ikkoryu Ajitama Tonkotsu (P268) Original Gyoza (P180)

 

 

 

まろやかな豚骨スープに夢中

 

 

Willing to Be in the Soup

 

 

 一康流は福岡・筑豊のラーメンの老舗で、アジア各国に進出している国際派。店内はシンプル&スタイリッシュな雰囲気。味付け玉子に目がない記者は、味玉とんこつをチョイスしました。こってり、まろやか、かすかにとろみがある豚骨スープが、舌と胸と胃袋を満たしてくれます。薄皮がパリッとして、口の中でジュワッと肉汁があふれ出る餃子も◎。

 

 

In the stylish ambience of Ikkoryu at SM Aura, I enjoyed Ajitama Tonkotsu ramen, which features a savory flavored boiled egg in rich and slightly thickened tonkotsu broth soup. Gyoza dumpling with crispy skin and juicy meat filling is a perfect pairing with the ramen.

 

 

 

Ikkoryu Fukuoka Ramen Philippines フェイスブック