Navi Manila Reporter’s Lunch Diary
普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Ｒが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。
A Navi Manila reporter eats out for lunch for a week around Manila!
月曜日 Monday
タギッグ市ＢＧＣ
Ikkoryu Fukuoka Ramen
一康流 福岡ラーメン
Ikkoryu Ajitama Tonkotsu (P268) Original Gyoza (P180)
まろやかな豚骨スープに夢中
Willing to Be in the Soup
一康流は福岡・筑豊のラーメンの老舗で、アジア各国に進出している国際派。店内はシンプル＆スタイリッシュな雰囲気。味付け玉子に目がない記者は、味玉とんこつをチョイスしました。こってり、まろやか、かすかにとろみがある豚骨スープが、舌と胸と胃袋を満たしてくれます。薄皮がパリッとして、口の中でジュワッと肉汁があふれ出る餃子も◎。
In the stylish ambience of Ikkoryu at SM Aura, I enjoyed Ajitama Tonkotsu ramen, which features a savory flavored boiled egg in rich and slightly thickened tonkotsu broth soup. Gyoza dumpling with crispy skin and juicy meat filling is a perfect pairing with the ramen.
Ikkoryu Fukuoka Ramen Philippines フェイスブック
