ミシュランガイド
フィリピン版発行へ

　レストランを星の数などで評価、紹介する「ミシュランガイド」のフィリピン版が来年発行される。２月18日、観光省が発表した。ミシュランガイド・フィリピンの初版にはマニラ首都圏、セブのほか、美食で知られるパンパンガ、タガイタイ、カビテなどのレストランが含まれるという。（２月19日・マニラブレティン）

トルタンタロンが世界２位
卵料理ランキング

　なすを使ったフィリピンのオムレツ、トルタンタロンが、世界の料理を紹介するウェブサイト「テイストアトラス」の卵料理ランキングで２位となった。５ツ星満点中、4.4の星を獲得した上位６つの卵料理の中で、トルタンタロンは１位の日本の味付け玉子に次ぐ評価を得た。
　同じくフィリピンの卵料理トルタは星3.9で51位、ガーリックライスと目玉焼きに肉や魚が付く朝食メニューのバグシログ（ミルクフィッシュ）は65位、チックシログ（フライドチキン）66位、ダインシログ（干し魚）は67位だった。そのほか、ゆで卵を揚げた屋台料理トクネネンは89位、ふ化直前のアヒルの卵をゆでたバロット、チョリソーソーセージと卵料理のセットであるチョシログ、イロコス地方のポキポキ（なすが入ったスクランブルエッグ）は100位圏外だった。（2月21日・マニラタイムズ）

世界ベストシティランキング
マニラ、セブ、ダバオは……

　カナダのリソナンス・コンサルタンシー社が発表した「世界ベストシティ2025」で、マニラは53位、ダバオは91位、セブは92位だった。　
　ランキングは世界100都市の経済、インフラ、文化、世界的な評判などさまざまな項目を評価。フィリピンの都市は魅力的でポテンシャルを秘めているが、世界的に見るとまだ後れを取っていることが明らかになった。フィリピンの都市で最高の53位にランクされたマニラにはイントラムロスなど史跡があり、ローカルフードも注目を集めている。しかし、世界最悪レベルの交通渋滞や大気汚染など深刻な問題を抱えているのが現実だ。
　このランキングの１位はロンドン、２位ニューヨーク、３位パリ、４位東京、５位シンガポールだった。（２月20日・デイリートリビューン）

「出所して相手を待ち続ける」
刑務所で受刑者カップル挙式

　２月14日のバレンタインデーに、ルソン地方北部ベンゲット州のバギオ市刑務所で４組の受刑者が結婚式を挙げた。式は簡素に行われ、新婚夫婦の家族やほかの受刑者らが見守り、同市のマガロン市長が立会人を務めた。自身も2006年に反逆容疑で拘留された経験があるマガロン市長は、受刑者にとって愛こそが困難に立ち向かう最大の武器だと祝福。新郎新婦は、出所後は相手が釈放されるまで待ち続け、人生をやり直すと誓った。　２組の新郎新婦は、互いに収監される前から知り合いだった。別の２組の夫婦にはすでに子どもがいる。
（2月15日・フィリピンスター）

パーティー予約ウェブ
ジョリビーが開設

　ジョリビーが新しく「キッズ・パーティー」の予約サイトを開設。エリアと日程を入力して検索すると、希望のエリアのジョリビーの店舗一覧が表示され、その中から選んで予約できる。ウェブサイトアドレスはhttps://party.jollibee.com.ph/　（２月15日・ピープルズジャーナル）

ロマンス詐欺急増
フィリピンがトップ10入り

　信用格付け会社のムーティーズの発表によると、昨年フィリピンでロマンス詐欺と思われる事件は45件あり、2023年の10件から急増したことがわかった。
　昨年世界で1193件発生した中で、最も多かったのは米国（38％）、続いてナイジェリア（14％）、インド（12％）、英国（11％）、マレーシア（５％）、中国（５％）、フィリピン（４％）、ブラジル（４％）、カナダ（４％）、オーストラリア（３％）だった。（２月14日・マニラタイムズ）

蚊とボウフラ５匹1ぺソ
デング熱対策モスキートハント

　首都圏マンダルーヨン市のバランガイ・アディションヒルズで２月19日からデング熱を媒介する蚊を減らす方法として、報奨金が出る蚊退治が行われた。　報奨金は蚊またはボウフラ５匹につき生死は問わず１ペソ。バランガイ議長は、この蚊退治はあくまで代替手段であり、蚊が繁殖する場所を撤去し、水路の汚泥を取り除くことが最優先だと述べた。
　多くの住民には「革新的なデング熱対策」として好評な一方、中には、報奨金欲しさに蚊を養殖する者も出てくるのではと懸念する人もいる。
　蚊のメスは２週間の寿命のうちに約100個の卵を３回産むという。（２月18日・インクワイアラー）