巻頭記事
マニラで出会える食べれば辛く、熱く、胸アツな料理を紹介。第２回目はアジア＆アフリカ料理！ 辛い料理好きの方でもひょっとしたらマニラで未体験かもと思われるちょっと珍しい料理&レストランを紹介します。
マニラで出会える食べれば辛く、熱く、胸アツな料理を紹介。第１回目はフィリピン料理です。辛いイメージがないフィリピン料理ですが、辛い料理もあるんです。ガチな激辛ファンには物足りないかもしれませんが……
激辛チリは、単に食材ではなく文化ーーーフィリピンにおいてチリの普及と振興を目指して結成されたフィリピン・チリ連盟の創立者であり代表のポンチット・ポンセ・エンリレさんに、フィリピンの激辛文化とチリ事情について聞きました。
チリを愛し、食べるのが好きな人=チリヘッドが集まる「第７回フィリピン・チリ・フェスト」が４月、マカティで開催されました。こだわりのチリソースや生のスーパーホットチリの即売や、激辛チリ食い競争など熱い戦いも繰り広げられました！
人はなぜか辛い食べ物に惹かれるようです。食べて後悔しつつも、しばらくするとまた食べたくてしょうがなくなる。皆さんもそんな経験ありませんか？５月号のナビマニラはそんな激辛料理を特集します。まずは、激辛料理の素、唐辛子、フィリピンのチリの話からどうぞ。
フィリピンで楽しみたいマリンスポーツを紹介します。今回は、初心者でも上級者でも楽しめるサーフィンです。あなたもフィリピンで波乗りデビューしませんか？
フィリピンで楽しみたいマリーンスポーツを紹介します。今回は、マリンスポーツの中でも手軽に始めることのできるシュノーケリングです！
フィリピンで楽しみたいマリーンスポーツを紹介します。今回は、ダイビングライセンス取得をめざす荒田記者に同行した深田記者の生まれて初めての「体験ダイビング」挑戦記をお届けします。
フィリピンで楽しみたいマリーンスポーツを紹介します。今回は、ダイビングライセンス取得を目指してナビマニラ記者が奮闘しました。２日間の講習の２日目の様子をお届けします！
フィリピンで楽しみたいマリーンスポーツを紹介します。今回は、ダイビングライセンス取得を目指してナビマニラ記者が奮闘しました。２日間の講習の１日目の様子をお届けします！
４月はフィリピンの夏到来！ 夏といえば海、海といえばマリーンスポーツですが、どうしてフィリピンの海はダイバーたちを魅了してやまないのでしょうか。フィリピンでのダイビングの魅力について、パシフィコアズールリゾートの益田明さんに聞きました。
コーヒーの表面に絵を描くラテ・アート。絵が描かれたコーヒーが届くとなんだかとてもうれしくなります。そんなラテ・アートは、どんなふうに描かれるのか。ANＧKAN Coffeeのバリスタの方に見せていただきました。動画もお楽しみください！
コーヒー好きが高じて、コーヒーに関わる仕事に就いたというフィリピン・コーヒー・ギルド代表のロナルド・ユウさん。奥深いフィリピンコーヒーの魅力とマニラのカフェへに対する熱い思いを聞きました。
カフェ巡りにピッタリなマニラの６つのエリア別に、個性的なカフェを紹介します。最終回はマカティのポブラシオンです。ナイトライフで有名なブルゴスエリアのポブラシオンですが、実はカフェの街でもあります。ユニークなカフェ３軒、ぜひ訪れてみてください。
カフェ巡りにピッタリなマニラの６つのエリア別に、個性的なカフェを紹介します。５回目はマニラの中華街ビノンド／エスコルタエリアです。100年の歴史を誇る建物の中にあり、このエリアの文化に触れる散策の時にぜひに立ち寄りたいカフェ２軒です。
カフェ巡りにピッタリなマニラの６つのエリア別に、個性的なカフェを紹介します。４回目はマニラ有数の観光名所イントラムロスエリア。スペイン統治時代をしのばせる街並みの中で、注目のカフェが続々とオープンしています。
カフェ巡りにピッタリなマニラの６つのエリア別に、個性的なカフェを紹介します。３回目は学生街として知られるケソン市のマギンハワエリア。たくさんの飲食店が軒を連ねるこのエリアで見つけたカフェ３軒です。
カフェ巡りにピッタリなマニラの６つのエリア別に、個性的なカフェを紹介します。２回目はセレブが出没するといわれるケソン市のトマス・モラトエリアのおしゃれなカフェ
カフェ巡りにピッタリなマニラの６つのエリア別に、個性的なカフェを紹介します。１回目は流行に敏感なフィリピンの若者やアーティスト、クリエリター御用達のエリア、ケソン市のクバオ・エクスポで見つけた３軒のカフェです。
フィリピンに存在する「媚薬的なもの」第２弾はラブポーション、ガユマ。シキホール島だけでなく実はマニラでも買うことができます。担当記者のガユマ使用体験記もどうぞ！
フィリピンに存在する「媚薬的なもの」を紹介します。今回は強烈な見た目のバロット、そしてパッと見はそうでもないものの実際の食材が強烈なスープNo.５です。
恋愛するにはぜひ運も味方につけたいところ。風水師ブラザー・ベンによる十二支別ホロスコープをご紹介します。今年のあなたの恋愛運をチェック！
このロマンチックな２月に、フィリピンで４組のカップルの恋バナを聞いてみました。今回は、異なる性格や価値観を理解し尊敬し合うクラレンス・ダヤン・R・カーディナルさんとイマリ・ジョイ・B・パリルさんのカップルです。
このロマンチックな２月に、フィリピンで４組のカップルの恋バナを聞いてみました。３組目はFacebookで知り合い、お互いが一番の贈り物と語るケネスさんとジョンさんのカップルです。
このロマンチックな２月に、フィリピンで４組のカップルの恋バナを聞いてみました。二組目は、コロナ禍中、２年間の遠距離恋愛を経て昨年結婚されたマイケル・アンジェロ・パハリリョさん、一未さんご夫婦です。
このロマンチックな２月に、フィリピンで４組のカップルの恋バナを聞いてみました。今回は、言葉や文化の壁も経験しながら結婚された川上浩一さん＆ミレリさんご夫婦です。
KTVで働くフィリピン人女性と客として通う日本人男性。その複雑かつ理屈を超えた関係性にナビマニラは注目してみました。KTVで実際に働きながら研究をし、現在京都大学東南アジア地域研究研究所で連携研究員をされている田川夢乃さんのインタビューをどうぞ。
フィリピンでは２月は「ラブ・マンス」と呼ばれますが、バレンタインの過ごし方や恋愛事情はどうなのでしょうか？ 今回はフィリピンならではの恋愛文化、ハラナとリガウを紹介します。
フィリピンでは２月は「ラブ・マンス」と呼ばれますが、バレンタインの過ごし方や恋愛事情はどうなのでしょうか？ フィリピンならではの恋愛文化を紹介します！今回は来週に迫ったバレンタインデーについて。
映画「地獄の黙示録」のロケ地・アウロラ州バレアへの聖地巡礼がもっと楽しくなるスポット、バレア博物館と、マニラからバスでバレアへの行き方と、現地での交通手段トライシクルについて紹介します。