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Vol.105の記事一覧

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。金曜日のランチはパラダイス・ダイナスティです。TGIF!

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。木曜日のランチはナンヤンです。

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。水曜日のランチは千房です。

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。火曜日のランチはホノルル・カフェです。

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。月曜日のランチは一康流 福岡ラーメンです。

インスタグラムで自作のお弁当を素敵な写真&レシピ付きで紹介しているマニラ在住のAyumiさんにインタビュー! マニラと日本とのお弁当作りの違いや、お弁当に込める思いを聞きました。世界でも注目の日本のお弁当文化をマニラで再発見!

マニラで働く人たちのランチタイムにお邪魔して食事風景を拝見!第3回目(最終回)は、フィリピン最大級のアニメショップ、アニポリウムの中の人のランチタイムの様子です!

マニラで働く人たちのランチタイムにお邪魔して食事風景を拝見!第2回目は、マカティのIT企業サイバーブラザーズ・コンサルタンシー。同社ではスタッフにとってうれしい福利厚生がランチにも!

マニラで働く人たちのランチタイムにお邪魔して、食事風景を拝見!第1回目は、首都圏タギッグ市BGCのレストランMOGU(モグ)。日本料理店で働くフィリピン人シェフがつくるまかないご飯とは?

マニラ+ランチ=マニランチ。すなわち、マニラの昼食が今回の話題です。まずは、フィリピンのランチタイムにいつもにぎわうローカル食堂・カレンデリアについて紹介します。

摩訶ふぃりぴん:基本的に年中暑い東南アジアでは、ウインタースポーツを楽しもうという気が起きません。そんな中で、誘われるがままに首都圏マンダルーヨン市のSMメガモールでアイススケートをやることに。記者の45年ぶりのアイススケート体験記をお届け!

フィリピンのローカルフードをなぜかしりとりで紹介して、楽しくフィリピン料理について知ることができる連載!3品目は、前回のAMPALAYA GUISADO(アンパラヤ・ギサド)の「O」から始まるフィリピン料理OKOY(オコイ)。日本の揚げ物を思い出します!

 

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。

 

 

A Navi Manila reporter eats out for lunch for a week around Manila!

 

 

 

金曜日 Friday

マンダルーヨン市オルティガス

 

 

Paradise Dynasty

 

パラダイス・ダイナスティ

 

 

Special Dynasty Xiao Long Bao (P488), La Mian Served with Fragrant Garlic Pork Ribs in Signature Pork Bone Soup (P288), La Mian with Vegetable Pork Wantan in Signature Pork Bone Soup (P280)

 

 

高級中華の味と雰囲気を気軽に

 

 

A Delicious Art of Xiao Long Bao

 

 

 編集長Tとともにシンガポール発の中国料理店パラダイス・ダイナスティへ。高級感あふれる店構えに、ちょっと躊躇(ちゅうちょ)してしまいそうでしたが、実はリーズナブルに多彩な料理が楽しめると判明。名物の小籠包はフォアグラ、カニの卵などユニークな8種類のフレーバーで見た目もインスタ映え確実。味わい深い豚骨スープの麺を堪能しました。

 

 

When you dine in Paradise Dynasty, be sure to order Special Dynasty Xiao Long Bao. The distinctive eight flavors including foie gras and crab roe take you to the tasty paradise.

 

 

Paradise Dynasty ウェブサイト