Vol.105

2023年8月号

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Vol.105の記事一覧

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。金曜日のランチはパラダイス・ダイナスティです。TGIF!

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。木曜日のランチはナンヤンです。

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。水曜日のランチは千房です。

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。火曜日のランチはホノルル・カフェです。

普段は弁当持参やデリバリーでランチを注文する本誌編集Rが、ある取材続きの週に「ランチは外食」と決めて、これまで行ったことがない店に繰り出しました。月曜日のランチは一康流 福岡ラーメンです。

インスタグラムで自作のお弁当を素敵な写真&レシピ付きで紹介しているマニラ在住のAyumiさんにインタビュー! マニラと日本とのお弁当作りの違いや、お弁当に込める思いを聞きました。世界でも注目の日本のお弁当文化をマニラで再発見!

マニラで働く人たちのランチタイムにお邪魔して食事風景を拝見!第3回目(最終回)は、フィリピン最大級のアニメショップ、アニポリウムの中の人のランチタイムの様子です!

マニラで働く人たちのランチタイムにお邪魔して食事風景を拝見!第2回目は、マカティのIT企業サイバーブラザーズ・コンサルタンシー。同社ではスタッフにとってうれしい福利厚生がランチにも!

マニラで働く人たちのランチタイムにお邪魔して、食事風景を拝見!第1回目は、首都圏タギッグ市BGCのレストランMOGU(モグ)。日本料理店で働くフィリピン人シェフがつくるまかないご飯とは?

マニラ+ランチ=マニランチ。すなわち、マニラの昼食が今回の話題です。まずは、フィリピンのランチタイムにいつもにぎわうローカル食堂・カレンデリアについて紹介します。

摩訶ふぃりぴん:基本的に年中暑い東南アジアでは、ウインタースポーツを楽しもうという気が起きません。そんな中で、誘われるがままに首都圏マンダルーヨン市のSMメガモールでアイススケートをやることに。記者の45年ぶりのアイススケート体験記をお届け!

フィリピンのローカルフードをなぜかしりとりで紹介して、楽しくフィリピン料理について知ることができる連載!3品目は、前回のAMPALAYA GUISADO(アンパラヤ・ギサド)の「O」から始まるフィリピン料理OKOY(オコイ)。日本の揚げ物を思い出します!