コラム

フィリピン人の気持ちを表現する方法に、眉の動きがあります。今回はそんな眉にまつわるフィリピン語の表現を日・英・タガログ語通訳のデセンブラーナ悦子さんが解説します。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回は、エドサ革命において影響力を発揮したカトリック教会枢機卿 ハイメ・シンです。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします!今回は、豚の臓物を豚の血で煮込んでつくる血のスープ、ディヌグアンです。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします!今回はカニの身を甲羅に詰めたちょっと豪華な大衆食堂メニューレレノン・アリマサグです!

最近、暑い日が続くマニラ。さすが常夏の国・フィリピンと思いたくなりますが、実際の気候はそんなに単純ではありません。今回はフィリピンの気候に関する言葉と豆知識を日・英・タガログ語通訳のデセンブラーナ悦子さんが解説します。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回はエドサ革命を経てフィリピン初の女性大統領となったコラソン・アキノです。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします!今回はフィリピン料理を代表する豚肉料理の一つ、クリスピー・パタです。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回は、フィリピンの歴史における重要人物の1人であり、愛称ニノイ・アキノがマニラ国際空港や国民の休日にその名を遺すベニグノ・アキノ・ジュニアです。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします!今回は、フィリピンではプルータン(Pulutan)と呼ばれるお酒のつまみの定番、トクワ・バボイです。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回は、「アジアのノーベル賞」と呼ばれるラモン・マグサイサイ賞に名を遺す第7代大統領ラモン・マグサイサイです。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします!今回は、見た目も怪しく、その名もレチョン・ヒト。しかし、とても美味なる魚の料理です。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回は、フィリピンの第5代大統領であり、独立準備政府(コモンウェルス)の最後の大統領だったマニュエル・ロハスです。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします! 今回は初めて食べた時にはショックを受けつつ、なぜかハマってしまう人もいる賛否両論あるフィリピノ・スパゲティです。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回は、「FPJ」の愛称で親しまれた映画俳優で、大統領選にも出馬したフェルナンド・ポー・ジュニアの像です。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします! 今回はサワラのマリネ、さっぱりした味わいのキラウィン・ナ・タニゲです

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか調べてみました。今回は、第3代大統領ホセ・P・ラウレルを父に持ち、フィリピン史上ただ1人、副大統領、首相、外相の3ポストを兼任したサルバドール・ラウレルです。

フィリピンで売られているサバ缶やイワシ缶になぜか日本の地名がブランド名になってるものがあります。これはなぜ? 缶詰から見るフィリピンと日本の歴史を日・英・タガログ語通訳のデセンブラーナ悦子さんが解説します。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします! 今回はその名もゆかいなケソン州ルクバンの名物、パンシット・ハブハブです。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか、気になって調べてみました。今回は、第3代大統領ホセ・P・ラウレルです。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします! 今回はマニラの中華街ビノンドで生まれたB級グルメ、マキミーです。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか、気になって調べてみました。今回は、マニラ市のロハス大通りに建つラジャ・スレイマン。1570年、スペインとの戦いで活躍した戦士です。

皆さんは日本のいろいろな「なぞなぞ」をご存じだと思います。会話を盛り上げてくれたり、時にはパーティーなどで賞品をかけて競ったりすることもあるかもしれません。フィリピンにも「なぞなぞ」があるんです。日・英・タガログ語通訳のデセンブラーナ悦子さんが解説します。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか、気になって調べてみました。今回は、マカティのアモルソロ通りにたたずむフェルナンド・アモルソロの像です。

フィリピンのローカルフードを食べ歩き、その魅力をお伝えします! 今回はナスが主役か、卵が主役か迷いますが、大衆食堂カレンデリアでもおなじみのトルタン・タロンです。

マニラにはいたるところに像があります。いったいあの像は誰なのか、気になって調べてみました。今回はマニラ市にある高山右近像です。

摩訶ふぃりぴん:皆さんは、クリスマスにフライドチキン食べました? もちろんクリスマスが終わってもフライドチキン愛は続きます。そこでマカティでいろいろな国のフライドチキンを探してみました。

個性的な屋台が立ち並ぶマーケットには、ショッピングモールとは違う魅力があります。マニラには週末にのみ開かれるマーケットもたくさん。その中から今回はマンダルーヨン市のグリーンフィールド・ウイークエンド・マーケットを紹介します。

激務の合間の連休を満喫すべく、記者がカビテ州タガイタイへ2泊3日の現実逃避行。今回はタガイタイの名物料理とスイーツを紹介します!

激務の合間の連休を満喫すべく、記者がカビテ州タガイタイへ2泊3日の現実逃避行。人生初のグランピング体験しました。

クリスマスまであと3日!ということで、今回はフィリピンでクリスマスの意味で使われるPaskoという言葉について、その由来などを日・英・タガログ語通訳のデセンブラーナ悦子さんが解説します。